Les terres

Les grenaches
Les grenaches

Situées sur la commune de Saint-Jean-de-la-Blaquière, 5 hectares de vignes entourées, encerclées de garrigues et d'oliviers. 

Les terres sont pour partie les ruffes rouges typiques du Salagou et des schistes.

Les vignes

Les syrah palissées
Les syrah palissées

Les 4 cépages rouges régionnaux sont représentés : Cinsault, Grenache, Syrah, et Carignan.

L'ensemble est taillé en gobelet, excepté une parcelle de syrah, palissée, en cordon de royat.

 
Elles sont cultivėes depuis 2013 sans produits phytosanitaires autres que le soufre et le cuivre. Le désherbage est mécanique et manuel.
Les seuls additifs sont les purins et décoctions de prèles, orties, fougères et consoude.
 
Pour le calendrier lunaire il faudra voir s'il peut coîncider avec nos activités annexes !
 
 

Le climat

Sous l'influence thermique du Causse du Larzac, le secteur présente des amplitudes thermiques importantes propices à une maturation douce du raisin.
La Tramontane ou le Mistral balayent régulièrement la zone et maintiennent naturellement la pression des maladies.
Les cinsaults
Les cinsaults

Les Vignerons:

Krystel Brot-Weissenbach et Joël Peyre

 

La cave est située à Saint-Jean-de-la-Blaquière (34700)

là: CLIC

 

Tel:

06 14 81 12 27 

06 73 26 60 04

 

email: contact@leclosrouge.fr

et

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